Lunch vecka 7

Lunch

Vecka 7

Måndag-Fredag

11.00-14.00

99 KRONOR

Varmt välkomna till oss

MÅNDAG
Parkens räkpasta
Krämig pasta med smak av soltorkad tomat, chili och vitlök. Serveras med handskalade räkor
Krämig Pasta
med chorizo, bacon, paprika och lök
TISDAG
Wallenbergare
med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon och ärtor
Havets Wallenbergare
med smak av citron och pepparrot. Serveras med potatispuré och skagensås
ONSDAG
Ugnsbakad lax
med syrlig buerre blanc, crudité och potatispuré
Helstekt fläskytterfilé
med rostad potatis och svampsås
TORSDAG
Bouillabaisse
med smak av saffran, vitvin och tomat. Serveras med kokt potatis och aioli
Pulled Pork
med bbq-sås, picklad rödlök och rostad potatis
FREDAG
Pannbiff
med krossad potatis och löksås
Stekt strömming
med potatispuré, rårörda lingon och skirat smör
VECKANS VEGETARISKA
Mån: Krämig halloumipasta med smak av soltorkad tomat, chili och vitlök
Tis: Vegetarisk Wallenbergare (halloumi, rödbeta och morot). Serveras med ärtor, lingon och brynt smör
Ons: Svampasta. Krämig pasta med smak av vitt vin och svamp
Tors: Kikärtsgryta med smak av saffran, vitvin och tomat. Serveras med kokt potatis och aioli
Fre: Vegetarisk het böngryta. Serveras med rostad potatis